Lasagna panggang

lasagna
Bersih-bersih kulkas..
Menghabiskan daging sisa bakso
Menghabiskan keju sisa bolu ketan..
Menghabiskan tomat sisa jus…
Semuanya pindah ke pinggan dan jadilah LASAGNA PANGGANG πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹Bahan isi:
250gr daging sapi giling
6 biji tomat, potong dadu
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
Garam dan lada bubuk secukupnya
Oregano secukupnya

Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan daging giling, aduk rata. Tumis hingga daging berubah warna, tambahkan tomat, masak hingga tomat layu. Terakhir masukkan garam, lada bubuk dan oregano. Masak sebentar. Angkat.

Bahan Saus putih:
Karena tak punya krim kental, jadi sausnya dibuat sendiri sahaja 😁
2 sdm margarin
2 sdm tepung terigu
500ml susu cair
120gr keju, parut
Garam & lada halus secukupnya

Cara:
Panaskan margarin, masukkan terigu, aduk rata. Matikan api, masukkan susu cair, aduk rata hingga terigu tidak berbiji-biji. Nyalakan api kehidupan hangatkan cinta yang membaraaa #eeeh, nyalakan api kembali, lalu masukkan keju parut, garam dan lada halus. Aduk rata hingga keju larut, angkat.

Penyelesian :
Siapkan pinggan tahan panas, tata lembaran pasta lasagna (siap pakai, tinggal beli), hingga menutupi permukaan pinggan. Masukkan daging tumis, ratakan hingga menutupi seluruh pasta. Masukkan saus putih, ratakan. Buat berlapis-lapis hingga bahan habis. Tutup dengan parutan keju cheddar, jika punya mozarella lebih wokeh. Panggang hingga matang.
Sajikan dengan saus sambal.

Selamat makan, eh selamat tidurΒ πŸ˜€ πŸ˜€Β 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *