Killing me softly with this bread

Soft Killer Bread
Soft Killer Bread

Strumming my pain with his fingers..
singing my life with his words..
killing me softly with his song..
killing me softly with his song..

Kalau Roberta Flack minta di-kill dengan lagu sang kekasih, saya minta di-kill dengan kelembutan roti ini, hehehe. Saking lembutnya, roti ini bernama Killer Soft Bread. Meski namanya agak ngeri, membuat roti ini tidak dibutuhkan adegan kekerasan seperti saat membuat roti secara manual, tidak perlu acara banting-banting.
Jadi tidak ada exercise untuk otot lengan :p

SOFT KILLER BREAD
Victoria Bakes

Bahan:
260gr tepung terigu cakra
30gr gula pasir
30gr mentega
3gr ragi
1butir telur + susu full cream (berat keduanya setelah dicampur 160gr)
Garam secukupnya

Optional:
Coklat chunky, keju parut, kuning telur untuk olesan

Cara membuat:
Campur semua bahan kecuali mentega. Uleni hingga rata. Kemudian masukkan mentega, uleni hingga tercampur rata dan tidak lengket di tangan.

Bagi adonan sesuai besar roti yang diinginkan. Ambil satu adonan, giling lalu lipat tiga, balik, giling lagi. Isi dengan coklat chunky. Bulatkan, tata dalam loyang yang telah diolesi mentega. Diamkan hingga roti mengembang. Olesi kuning telur dan beri keju parut.
Panggang kira-kira 15menit.

Tadaaa, si Killer nan lembut siap jadi teman minum teh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *