Yang sedang-sedang saja, Brownies Setengah kilo :D

brownies
Karena sudah lama tak bereksperimen di #mymessykitchen, sore ini mencoba brownies 1/2 kilonya Teh Nicke yang termahsyur ituH :D. Terberkatilah beliau..
Dinamakan brownies 1/2 kilo, karena hampir setiap bahannya bertakaran setengah kilo.

Bahan:
1/2kg terigu
1/2kg gula pasir
1/2kg telur ayam (8biji)
1/2kg Coklat batang (lelehkan)
50gr coklat bubuk
250gr mentega (lelehkan)
250gr minyak goreng

Cara:
Kocok gula dan telur hingga menjadi adonan putih, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.
Kemudian masukkan coklat cair, mentega dan minyak, aduk hingga rata.
Masukkan ke dalam loyang brownies, beri toping sesuai selera.
panggang kurang lebih 20 menit dengan suhu 150 derajat.

Waktu pengerjaan: 35 menit
Hasil: 4 loyang

Sukaaaa sekali sama hasil bakingan kali ini, shiny crust-nya benar-benar keluar!
shine like a diamond! heheheh…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *